Bien qu'il soit toujours le Chef Pâtissier au Métropole Monte-Carlo, Patrick Mesiano, fort de son expérience depuis près de 20 ans, décide de ravir les palets du grand public en commercialisant sous sa propre marque, ses création de chocolats, de macarons et de haute pâtisserie. A l'occasion de l'ouverture de nouvelles agences et de la création d'une franchise à son nom, le Chef Pâtissier décide de faire évoluer son identité visuelle et de faire parler de lui. Une mission qu'il confie à l'agence VcomK.

1ere étape :

• Positionnement de la marque Refonte du logo et déclinaison de celui-ci en trois univers distincts (chocolats, macarons, haute pâtisserie)
• Création complète des packagings
• Création du catalogue des créations, du livret de présentation des chocolats et des macarons

2eme étape :

• Développer la visibilité de la marque
• Création d'un média planning trimestriel
• Mise en place d'un programme presse : dossier, communiqué de presse?
• Diffusion aux journalistes dont les titres ont été sélectionnés et actions presse pro-actives
• Accompagnement évènementiel lors de l'ouverture de ces deux premières boutiques

Résultats :

• Une marque positionnée dans l'univers du luxe et de la haute gastronomie
• Une marque en cours de développement
• De nombreuses parutions presse : Nice-Matin, Elle, La Tribune, L'Avenir Côte d'Azur

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